Allumez le four sur th. 6/180°. Beurrez un moule et saupoudrez-le de sucre. Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée, puis retirez la vanille et mettez le beurre en ...

Impossible de parler des beaux jours sans évoquer le clafoutis aux cerises. Ce dessert familial, généreux et réconfortant ...

Pommes, poires, prunes, abricots, cerises, fruits secs… À chaque saison son clafoutis ! Il s’agit d’une « sorte de flan aux fruits » selon le dictionnaire de l’Académie française. On ne saurait pas ...

En juin, les cerises arrivent en fanfare, rouges et brillantes, et la cuisine prend des airs de goûter de vacances. Un ...

En matière de desserts aux fruits, le clafoutis demeure un incontournable pour les pauses sucrées ou pour clôturer un repas. Avec sa texture légèrement crémeuse ainsi que sa garniture généreuse et ...

Quand les beaux jours arrivent et que les cerises envahissent les étals, il flotte comme un parfum de tradition dans la ...

A chaque saison ses fruits, et à chaque fruit… son dessert ! Pommes, bananes, oranges, abricots, fraises et framboises, une multitude de possibilités pour des desserts aux fruits toujours plus variés.

C’est le temps des cerises ! Et il faut en profiter car il ne dure que quelques semaines. Pour sublimer le petit fruit rouge, ...