Généreuse et gourmande, la tarte aux fruits rouges est un classique qui s'adapte à la saison et aux produits disponibles. Si on peut la préparer avec des fruits frais à l'image de l'intemporelle tarte ...

Nul besoin de moule pour cette tarte sans farine de blé, et avec un petit truc en plus, qui nous vient tout droit du Japon.